Sanlu Hotel er staðsett í Serrano, rétt hjá ríkisveginum SP48 og í aðeins 15 mínútna akstursfjarlægð frá Otranto.
Hotel Hermitage er staðsett í hjarta Salento, rétt fyrir utan sögulega borgarmúra Galatina.
Belami býður upp á nýtískuleg herbergi, sjávarréttaveitingastað, vínbar og innri húsgarð. Það er staðsett í glæsilegri sögulegri byggingu í miðbæ Maglie.
Nohasi Palace Hotel & SPA er staðsett í Noha, 28 km frá Sant' Oronzo-torgi og býður upp á gistirými með útisundlaug, ókeypis einkabílastæði, garði og sameiginlegri setustofu.
Karpignàna Hotel er staðsett í Carpignano Salentino, 17 km frá Roca, og býður upp á gistingu með garði, ókeypis einkabílastæði og bar.
Azzurra Aparthotel er staðsett í Calimera, 16 km frá Roca, og býður upp á gistirými með útisundlaug, einkabílastæði, líkamsræktarstöð og garði.
Set in an organic fig orchard in Carpignano Salentino, Furnirussi Tenuta offers a bio-pool, a spa, a gym, and luxury accommodation with a furnished patio or terrace.
Corte Dei Francesi er staðsett í Maglie, í hjarta Salento. Þar var eitt sinn verkstæði úr leðri og þar er fallegur húsagarður frá 16. öld. Þessi forni gististaður er enn með mörg upprunaleg einkenni.
Hið nútímalega Hotel Naitendì er staðsett í fallega bænum Cutrofiano í hjarta Salento, í 20 km fjarlægð frá Gallipoli og Otranto við strandlengju Jónahafs og Adríahafs.
Tenuta Kyrios er gististaður með garðútsýni í Borgagne, 13 km frá Roca og 25 km frá Piazza Mazzini. Það er sérinngangur á bændagistingunni til þæginda fyrir þá sem dvelja á staðnum.