Hostellerie Saint Germain 3 er et tidligere posthus fra det 17. århundrede og ligger i en stenbygning i hjertet af en lille landsby i Saint-Germain-lès-Arlay.* ligger 1 km fra Château d'Arlay og 11 km fra Beaume-les-Messieurs, Château Chalon, Lons le Saunier og Poligny samt 6 km fra motorvej A39. Der tilbydes gratis privat parkering bag hotellet. Hotellet tilbyder gratis trådløs internetadgang, værdiboks, aircondition, en terrasse under plane træer, som byder dig velkommen til morgenmad, frokost og middag. I restauranten eller på terrassen vil kokken lave gourmetretter med primært lokale kvalitetsprodukter. Kokken er tilknyttet Euro-Toques og Culinary College of France. Hotellet har 12 værelser med eller uden duplex med forskellige atmosfærer og forskellige størrelser. Samtlige værelser er tilgængelige med elevator og har opholdsområde, fladskærms-tv med udenlandske kanaler, værdiboks og aircondition. Der er eget badeværelse med gratis toiletartikler og hårtørrer. Nogle af værelserne er velegnede til gæster med nedsat mobilitet. Der serveres dagligt kontinental morgenmad ved bordet. Middag skal bestilles på forhånd.